The Vegg Mencipta Produk Telur Berasaskan Ladang Pertama

The Vegg Mencipta Produk Telur Berasaskan Ladang Pertama

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Terdapat banyak penggantian telur vegan yang hebat untuk penaik. Tetapi apabila ia datang untuk mencambuk satu piring telur hancur, perebutan tauhu adalah alternatif yang paling dekat. Itulah sebabnya kedai telur vegan yang berpangkalan di Pennsylvania The Vegg memutuskan untuk membangunkan pengganti telur berasaskan tumbuhan yang kelihatan dan rasanya lebih seperti hal sebenar.

Veggie telah menjual pengganti telur telur berasaskan tumbuhan sejak tahun 2011, yang berjaya menambah rasa telur untuk resipi tertentu, Satu Planet Hijau laporan. Ia mempunyai rasa dan tekstur yang sama seperti kuning dari ayam, tetapi gluten, kolesterol dan bebas lemak. Kuning sayuran boleh dicampur ke dalam resipi yang memerlukan kuning telur atau digunakan sebagai sos mencelupkan, seperti dengan toast Perancis.

Dibungkus baru Vegg ini menggabungkan kuning telur berasaskan tumbuhan ini dengan tauhu. Ini dimaksudkan untuk dimakan seperti biasa dengan telur hancur biasa (dengan keju vegan, tentu saja). Menurut laman web The Vegg, ia adalah produk telur berasaskan tumbuhan berasaskan tumbuhan yang pertama di dunia.

Rocky Shepheard, pengasas The Vegg, memberitahu Satu Planet Hijau bahawa inovasi itu dimungkinkan dengan sumbangan dari Compassion Over Killing, A Well-Fed World, VegFund, dan kira-kira $ 15k simpanannya sendiri. "Saya cuba menjamin pelabur, tetapi tidak mempunyai nasib," katanya.

Walaupun anda bukan vegan yang komited, kualiti pemakanan Vegg Scramble sangat menarik. Satu Planet Hijau mengatakan ia "mempunyai profil pemakanan yang menyaingi telur untuk kedua-dua protein serta kandungan vitamin B12. Ia juga sebahagian kecil daripada kalori dan sifar lemak, bukan GMO dan diperolehi daripada kebanyakan bahan organik yang disahkan. "

The Vegg Scramble kini tersedia untuk pra-pesanan (walaupun sepertinya kini dijual di laman web). Ia secara rasmi dilancarkan pada 22 April - jadi buat rancangan perjudian vegan anda sekarang.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add