Adakah Makanan Kesihatan Anda Fooling Anda?

Adakah Makanan Kesihatan Anda Fooling Anda?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Kami semua bergantung kepada label untuk membuat keputusan yang tepat tetapi apabila ia berkaitan dengan makanan, banyak label boleh mengelirukan. Pertimbangkan diberi pilihan antara kerepek kentang atau cip veggie. Sekiranya anda cuba mengawasi berat badan anda, anda lebih cenderung untuk memilih cip veggie, tetapi ingat "sayur" yang dipersoalkan mungkin menjadi kentang. Nampaknya sesetengah syarikat dan restoran meletakkan spin baru yang sihat mengenai nama-nama item menu lama dan, menurut satu kajian baru dalam Journal of Consumer Research, banyak pelaku diet jatuh untuk itu. Dalam satu kajian, para peserta disampaikan dengan pilihan sama ada "salad" atau "pasta." Penangkapan adalah bahawa kedua-dua pilihan mengandungi ramuan yang sama-sayur-sayuran, pasta, salami dan keju, dihidangkan di atas katil Romaine salad. Penyelidikan mendedahkan bahawa pemakanan melihat item yang dilabel "pasta" sebagai kurang sihat daripada item yang diberi label "salad." Kajian serupa membentangkan peserta dengan pilihan antara "chews buah" dan "gula-gula gula." Oleh kerana ia dilihat sebagai pilihan yang lebih sihat, lebih banyak peserta menggunakan barang yang dilabel sebagai "buah chews." Makan yang sihat adalah penting untuk semua orang, dan kami sering bergantung pada label menu untuk mengarahkan kami ke arah yang betul. Kajian ini adalah peringatan kepada semua orang untuk mengetahui apa yang sebenarnya dalam nama sebelum meletakkan pesanan anda!

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add