The Lowdown On Snacks Light

The Lowdown On Snacks Light

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Menurut penyelidikan baru, memilih versi rendah lemak daripada makanan kegemaran anda mungkin bukan pilihan terbaik ketika menonton berat badan anda. Para saintis di Universiti Purdue mendapati bahawa "kentang" cip kentang boleh mendorong anda untuk mendapatkan berat badan. Hasilnya, yang diterbitkan oleh Persatuan Psikologi Amerika menunjukkan bahawa pengganti lemak sintetik (seperti yang digunakan dalam cip rendah kalori) sebenarnya dapat menyumbang kepada peningkatan berat badan dan obesitas. Para penyelidik melakukan eksperimen dengan kumpulan tikus yang berbeza pada diet yang berbeza, memberi mereka Pringles kalori penuh dan Pringles Light rendah kalori (dibuat dengan olestra, pengganti lemak kalori nol). Tikus pada diet tinggi lemak yang makan cip rendah kalori, mendapat berat badan yang paling. Pengganti lemak boleh mengelirukan tubuh sejak makanan berlemak (yang biasanya tinggi kalori) mencetuskan tanggapan tubuh seperti air liur, rembesan hormon dan tindak balas metabolik. Apabila badan menjangkakan untuk menerima kalori pecah besar tetapi sebaliknya menerima pengganti lemak, tubuh menjadi keliru. Apakah ini bermakna diet rendah lemak, rendah kalori mungkin lebih berkesan untuk mengurangkan berat badan daripada menggunakan pengganti lemak.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add