Musim sejuk ini, hangat dengan sesuatu yang indah

Musim sejuk ini, hangat dengan sesuatu yang indah

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Seperti musim sejuk dan sejuk udara mewujudkan keperluan untuk kehangatan, kita sering beralih kepada minuman panas. Kopi adalah pilihan yang hebat kerana ia menyediakan sejumlah besar antioksidan tetapi banyak minuman khas kopi boleh dimuatkan dengan gula penuaan dan lemak tepu. Bagaimanakah anda masih boleh memegang cawan hangat dan masih mempunyai banyak sifat mencantikkan? Pilih teh!

KOLUM: Kopi May Squelch Skin Cancer, oleh Dr. Oz & Dr. Roizen Apabila pengguna mencari teh, mereka mempunyai pelbagai pilihan dan semua pilihan ini memberi manfaat kepada tubuh. Faedah ini berasal dari polifenol (bahan kimia yang membantu melawan penyakit) yang terkandung dalam daun dan tunas teh. Teh Putih: Satu kajian baru-baru ini (1) mengkaji aktiviti antioksidan daripada 21 tumbuhan dan ekstrak herba mendapati bahawa teh putih mempunyai polifenol yang lebih bermanfaat yang dianalisis bahan-bahan lain. Kira-kira polifenol yang tinggi mungkin mempunyai kaitan dengan pemprosesan teh putih berbanding dengan teh lain. Teh putih dibuat dari daun pertama dan tunas dan tidak melalui proses penapaian yang hijau atau teh hitam lakukan, menjadikannya paling tidak diproses dari ketiga-tiga. Oleh itu, teh putih mungkin mempunyai lebih banyak bahan aktif yang mempengaruhi sel manusia, menjadikannya pertahanan yang lebih kuat terhadap kanser tertentu, penyakit jantung dan strok daripada sepupu hijau dan hitam. Selain itu, beberapa kajian telah menghubungkan teh putih ke pengurangan jangkitan bakteria, kedut dan masalah sendi. Debat Anggur Anggur Merah Teh hijau: Dibuat dari daun segar dari tumbuhan Camellia sinesis, teh hijau telah menjadi superstar di dunia teh, terutama untuk manfaat yang didokumenkan dari pencegahan kanser. Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa catechin dalam teh hijau membantu untuk tidak hanya memusnahkan sel-sel kanser tetapi mencegah yang baru berlaku dengan menghalang enzim yang sel-sel kanser perlu berkembang. Salah satu kajian terbesar, dalam wanita Cina, mendapati bahawa penggunaan teh hijau sebenarnya mengurangkan risiko kanser kolorektal pada separuh. Teh hijau juga telah ditunjukkan untuk membantu pertumbuhan tulang, mencegah pembekuan darah dan pengerasan arteri, dan juga memperlahankan kadar perkembangan demensia. Teh hitam: Dibuat dari daun berumur dari tumbuhan Camellia sinesis, teh hitam adalah raja ketika membantu otak, khususnya kewaspadaan mental dan pencegahan penyakit Alzheimer. Tambahan lagi, polisakarida dalam teh hitam telah dijumpai untuk membantu menstabilkan gula darah. Jadi, bagaimanakah anda mendapat faedah paling banyak daripada teh yang anda pilih? Sesetengah kajian menunjukkan bahawa apabila memakan teh, anda mungkin ingin menjauhkan diri dari menambah susu (2). Ini kerana protein dalam susu boleh mengikat sebatian dalam teh dan mengurangkan aktiviti antioksidan secara keseluruhan. Selanjutnya, teh tanpa gula selalu menjadi alternatif yang lebih baik untuk minuman ringan dan minuman beralkohol kalori yang lain. Secara keseluruhannya, kesihatan yang cantik bukan hasil daripada memberi tumpuan kepada satu item makanan tertentu. Sebaliknya, ia adalah hasil daripada diet yang sihat, seimbang dengan banyak makanan keseluruhan (seperti teh), latihan tetap dan pengurusan tekanan. Ini bermakna, sebagai tambahan teh anda minum musim sejuk ini, tinggalkan diri dari makanan yang selesa juga! The Science Behind Comfort Food

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add