Tidak, Kopi Tidak Akan Dehidrasi Anda

Tidak, Kopi Tidak Akan Dehidrasi Anda

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Apabila datang kepada pemakanan sihat dan pemakanan, penting (dan kadang-kadang sukar) untuk melewati mitos dan salah faham yang dibor ke kepala kita setiap hari. (Sebagai contoh, makan secara sederhana sebagai teknik pemakanan yang berkesan.) Atau, anggapan bahawa penyelidikan baru telah menunjukkan salah: kopi itu mengeringkan anda.

Satu kajian Januari 2014 yang diterbitkan dalam jurnal PLOS ONE telah mendapati bahawa, bertentangan dengan apa yang difikirkan oleh ramai orang benar, cawan pagi anda (atau cawan) Joe tidak akan menghalau anda. Sebenarnya, penggunaan kopi yang sederhana akan membuatkan anda terhidrasi seolah-olah anda minum air sebaliknya, kajian itu menyimpulkan. Maka apa yang dikira sebagai penggunaan sederhana? Menurut kajian itu, empat cawan. Penyelidik memandang sekumpulan 50 peminum kopi lelaki mengambil empat cawan (200 mililit satu) kopi hitam berbanding mereka yang minum air yang sama, setiap hari, selama tiga hari. Selepas tempoh rehat 10 hari, kumpulan berganti peranan. Para penyelidik menggunakan pelbagai ujian untuk mengukur penghidratan, termasuk analisis berat badan dan darah dan air kencing. Hasilnya tidak menunjukkan perbezaan yang signifikan dalam jumlah air tubuh atau dalam mana-mana ujian darah. Terdapat juga perbezaan yang signifikan dalam jumlah air kencing atau kepekatan antara kedua-dua kumpulan. Tetapi walaupun beberapa cawan tidak boleh membuang tahap anda, itu tidak bermakna anda perlu berhenti minum air dan menggantikannya dengan java, nota pemakanan Leah Kaufman, yang tidak mengesyorkan bergantung kepada kopi untuk memenuhi keperluan penghidratan badan anda. "Walaupun kajian ini telah menunjukkan kesan positif, batasan jumlah peserta dan tempoh pengajian membuat saya teragak-agak untuk memberitahu pesakit saya bahawa minum kopi hanya baik untuk penghidratan," katanya. "Buat masa ini, air harus menjadi cecair untuk penghidratan, tetapi sebilangan kecil kopi sehari tidak kelihatan menimbulkan ancaman kepada kesihatan seseorang." Malah, lelaki dalam kajian ini minum air sebagai tambahan kepada kopi semasa tempoh percubaan, jadi tidak seperti mereka bergantung sepenuhnya kepada java untuk penghidratan. Lebih-lebih lagi, para peserta adalah perokok yang biasa, minum sekurang-kurangnya tiga cawan sehari, yang bermaksud bahawa mayat mereka mungkin terbiasa dengan kesan diuretik. Kaufman juga mencadangkan bahawa sesiapa yang kerap mengambil bahagian dalam aktiviti fizikal harus berhati-hati dengan penemuan ini. "Seorang atlet, atau sesiapa sahaja yang hanya mengambil masa 45 minit kecergasan pada kebanyakan hari, perlu terus terhidrasi dan cecair mereka akan selalu menjadi air," kata Kaufman. "Sangat menarik untuk melihat kajian yang dilakukan dengan lebih banyak peserta yang mengambil bahagian dalam latihan." Tetapi sehingga ini dilakukan, kita tidak dapat benar-benar memberitahu apa kesan penghidratan. "Air boleh membantu menghidupkan otot, menjaga cahaya yang sihat dan membantu mengekalkan fungsi usus normal," kata Kaufman. Jadi pastikan anda menyimpannya dalam giliran anda sepanjang hari antara perjalanan ke mesin Keurig. Kesihatan dan kecantikan anda akan menjadi lebih baik apabila anda menikmati manfaat kedua-dua minuman tersebut sekaligus. Faedah Kesihatan Kopi dan Teh

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add