Tweak ini untuk Diet Anda Boleh Tunda Tanda-tanda Penuaan, Kajian Kata

Tweak ini untuk Diet Anda Boleh Tunda Tanda-tanda Penuaan, Kajian Kata

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Air mancur yang lama ditunggu-tunggu mungkin terletak pada kiraan kalori anda, penyelidikan baru mencadangkan. Sebahagian daripada Penilaian Komprehensif Kesan Jangka Panjang Mengurangkan Pengambilan Tenaga-juga dikenali sebagai CALERIE, percubaan klinikal manusia terbesar yang pernah melihat kesan penuaan sekatan kalori-kajian yang bertujuan untuk mengetahui sama ada kesan jangka hayat yang sama sekatan kalori para saintis telah melihat pada tikus adalah sama pada manusia. Hasilnya, diterbitkan pada Khamis Metabolisme Sel, menunjukkan bahawa mengehadkan kalori sebanyak 15 peratus selama dua tahun dapat memperlambat proses metabolik yang menyebabkan penuaan, tekanan oksidatif dan penyakit yang berkaitan (berfikir diabetes, kanser, Alzheimer, dan lain-lain).

Merekrut orang dewasa muda untuk mengurangkan kalori harian mereka sebanyak 25 peratus selama dua tahun-Institut Penyelidikan yang dibiayai oleh Institut Kesihatan termasuk laman-laman di Baton Rouge, St. Louis dan Boston-bersama-sama dengan ujian darah mingguan, mengimbas tulang dan meminum pil yang mengukur dalaman suhu tubuh, para peserta dipantau dari atas ke bawah. (Satu kumpulan bahkan menghabiskan 24 jam yang tidak aktif di dalam bilik tertutup untuk merekodkan pernafasan mereka.) Walau bagaimanapun, keputusannya adalah berbaloi: Peralihan ketara kadar metabolik dilihat selepas satu tahun, dan kadar terus ke tahun kedua, yang membawa kepada penurunan keseluruhan dalam radikal oksigen.

Anda Mungkin Suka: Prosedur Berat Berat Eksperimen Tidak Dapat Menghilangkan Perasaan Kelaparan Secara Sepenuhnya

"Setiap kali kita menjana tenaga di dalam badan, kita menghasilkan hasil sampingan," kata Leanne M. Redman, pengarang utama kajian itu mengenai makna hasilnya. "Ini hasil sampingan metabolisme biasa, juga dikenali sebagai radikal oksigen, terkumpul di dalam badan dan dari masa ke masa menyebabkan kerosakan pada sel dan organ, "tambahnya. Kerosakan ini adalah apa yang dikaitkan dengan jangka hayat yang dipendekkan." Pengakhiran kalori meniru beberapa tanda penuaan yang sihat yang dilihat pada individu yang hidup lama.

Ahli biologi John R. Speakman, yang tidak mengambil bahagian dalam penyelidikan tetapi berkhidmat di papan keselamatan dan pemantauan data untuk projek CALERIE, menjelaskan bahawa ia telah terkenal sejak tahun 1930 bahawa sekatan kalori mengurangkan kadar penuaan dan memanjangkan jangka hayat dalam tikus , itulah sebabnya dia mengatakan "sumbangan besar" kajian menimbulkan hasil yang sama pada manusia yang sebelum ini hanya diperhatikan dalam tikus-larangan kalori: menurunkan kadar metabolik dan pengurangan radikal oksigen yang berkurangan.

Tepat bagaimana sekatan kalori menghalang penuaan, kata Speakman adalah soalan sejuta dolar. Walaupun penyelidikan menyokong dua teori - "kadar hidup" atau metabolisme yang lebih rendah, dan mengurangkan kerosakan oksidatif - Speakman menekankan bahawa kajian itu hanya menunjukkan korelasi. "Kami tidak boleh menyimpulkan bahawa perubahan ini dikaitkan dengan penurunan umur," katanya. "Walau bagaimanapun, ia adalah langkah ke hadapan untuk menunjukkan bahawa kedua-dua idea ini tidak ditolak oleh penyelidikan semasa."

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add