Makan Hak untuk Menghentikan Kerugian tulang

Makan Hak untuk Menghentikan Kerugian tulang

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Ada sebabnya ibu anda menyuruh anda minum susu anda. Apa yang anda masukkan ke dalam badan anda sangat mempengaruhi kesihatan tulang anda, bukan sahaja ketika anda masih kecil tetapi juga sepanjang hayat anda. Walaupun sesetengah bahan - seperti kalsium yang terdapat di kaca susu yang tinggi, menguatkan tulang, yang lain, seperti jumlah alkohol yang berlebihan, boleh mengecilkannya.

Sekiranya anda memikirkan tulang anda sebagai bank, anda akan menyedari betapa pentingnya membuat deposit tetap semasa anda masih muda (dan menggalakkan anak-anak anda berbuat demikian). Dalam usia tiga puluhan, tubuh anda mula membuat lebih banyak pengeluaran daripada deposit, mengurangkan beberapa telur sarang rangka anda.

Pada ketika itu, tidak mustahil untuk membuat deposit yang mencukupi untuk meningkatkan anda puncak jisim tulang. Tetapi dengan pilihan pemakanan yang betul, anda boleh melambatkan atau berpotensi menghentikan tulang anda daripada menjadi lebih kurus dan lemah, walaupun anda telah menunjukkan kehilangan tulang yang ketara.

KUIZ: Adakah Anda Makan untuk Kecantikan?

Apa yang Terbaik untuk Tulang Anda?

Cuba ini

Sekiranya anda laktosa tidak bertoleransi atau anda tidak suka susu biasa, beli jus oren yang diperkaya kalsium atau susu soya. Apabila dipasangkan dengan ikan atau sayuran yang kaya dengan kalsium, anda sepatutnya dapat mencapai dos harian yang disyorkan.

Kira kalsiumKalsium adalah mineral penting untuk membina tulang yang kuat dan padat. Kalsium terlalu kecil dikaitkan dengan jisim tulang yang rendah dan risiko fraktur yang lebih tinggi. Namun kajian kaji selidik nutrisi menunjukkan bahawa ramai rakyat Amerika tidak mendapat kalsium yang mencukupi. Susu dan produk tenusu lain adalah sumber terbaik, tetapi banyak makanan lain, termasuk herring, salmon, bayam, kale dan tahu, juga kaya kalsium. (Minyak hati ikan kod juga, oleh itu, ibu anda mungkin juga merungut tentang anda.)

Berapa banyak kalsium yang anda perlukan bergantung kepada umur dan jantina anda: Orang lebih dari 50, kanak-kanak berumur 9 hingga 18 tahun, dan wanita hamil dan menyusui memerlukan yang paling banyak. Jika anda mempunyai osteoporosis atau osteopenia, doktor anda mungkin akan menggalakkan anda untuk mengambil suplemen kalsium untuk memastikan anda mendapat cukup.

Jangan Lupakan D andaDikenali sebagai vitamin cahaya matahari kerana ia terbentuk di dalam badan kita selepas terdedah kepada matahari, vitamin D membantu dengan penyerapan kalsium. Kekurangan D telah dikaitkan dengan osteoporosis pada orang dewasa. Kekurangan vitamin D adalah masalah yang semakin meningkat di Amerika Syarikat, dengan kajian menunjukkan bahawa sekurang-kurangnya satu pertiga daripada orang dewasa yang kelihatan sihat mempunyai tahap rendah D dalam darah mereka. Sukar untuk mendapatkan D yang cukup dari diet kita kerana ia hanya terdapat dalam beberapa makanan, termasuk ikan tertentu (antara mereka salmon, tuna dan sardin), kuning telur dan susu yang diperkaya.

Orang yang tinggal di utara, daerah yang lebih gelap juga cenderung mempunyai tahap D yang lebih rendah. Pegawai kesihatan Persekutuan mengesyorkan agar orang dewasa di bawah umur 50 tahun mendapat sekurang-kurangnya 200 IU vitamin D setiap hari, manakala orang 50 dan lebih tua harus menargetkan 400 hingga 600 IU. Tetapi ramai pakar, termasuk presiden Yayasan Osteoporosis Negara, percaya bilangannya terlalu rendah dan menggalakkan orang dewasa yang sihat untuk mendapatkan 1,000 IU sehari. Vitamin boleh didapati di farmasi anda dan sering diambil bersama suplemen kalsium.

VIDEO: Sambungan antara Vitamin D dan Pembaharuan Bone

Estrogen pada PlatPerkataan itu phytoestrogens mungkin sukar ditelan, tetapi makanan yang mengandungnya harus menjadi sebahagian dari diet anda. Sebatian tumbuhan ini meniru estrogen dalam badan - hormon yang melindungi tulang. Di Asia Tenggara, di mana diet tinggi phytoestrogens, kadar hip fraktur pada umumnya lebih rendah.

Di Amerika Syarikat, terdapat minat yang semakin meningkat dalam meningkatkan penggunaan phytoestrogens, terutamanya bagi wanita selepas menopaus, kerana terapi penggantian hormon telah berkurang selepas kajian mengaitkannya dengan kanser payudara. Chickpeas, dedak bijirin, tauhu, alfalfa, kekacang dan produk soya adalah sumber fitoestrogen yang baik. Bentuk sintetik, ipriflavone, mungkin mempunyai kesan perlindungan pada tulang tetapi tidak disyorkan kerana kebimbangan keselamatan dan kekurangan umum bukti bahawa ia berfungsi.

LEBIH: Enam Produk Mengurus Menopaus

Apa yang Buruk untuk Tulang Anda?

Terlalu kurusYa, ada adalah perkara seperti terlalu kurus. Ia menimbulkan risiko membangun osteoporosis dan, jika anda memilikinya, memecahkan tulang jika anda jatuh. Gangguan makan seperti anoreksia dan bulimia, yang sering mengakibatkan pengambilan kalsium dan vitamin D, adalah sangat berbahaya bagi tulang. Dalam kajian British tentang pesakit dengan sejarah anoreksia, hampir satu pertiga mempunyai osteoporosis dan separuh mempunyai massa tulang di bawah purata.

Mempunyai Minum TambahanA mojito atau mai tai nampaknya tidak mempunyai kaitan dengan struktur rangka anda. Tetapi kali seterusnya anda perut ke bar, pertimbangkan ini: Minuman berlebihan mengurangkan jisim tulang. Penyelidikan di Universiti Loyola menunjukkan bahawa sejumlah besar alkohol boleh mengganggu jalur molekul yang terlibat dalam metabolisme tulang normal. Dan, tentu saja, rasa mengecewakan juga boleh menyebabkan kejatuhan tulang. Berapa banyak yang terlalu banyak? Pegawai kesihatan Persekutuan mengatakan wanita harus menghadkan diri mereka kepada satu minuman sehari, dan lelaki harus berhenti di dua orang. Itu berlaku untuk bir dan wain serta minuman keras.

Memulihkan KafeinAnda tidak perlu menyerahkan cola dan cappuccino anda sepenuhnya, tetapi mudah. Kopi dan banyak minuman ringan mengandungi kafein, dan soda juga mengandungi fosforus; kedua-dua bahan boleh mengganggu bekalan dan penyimpanan kalsium.

Kajian Universiti Tufts mencadangkan bahawa asid fosforik dalam soda menghalang tubuh daripada menyerap kalsium. Jika awak musJangan minum cawan ketiga atau ke atas joe atau anda tidak boleh menahan soda supersized itu, pastikan anda mendapatkan kalsium tambahan dalam diet anda, kata Chad Deal, MD, ketua Pusat Penyakit Osteoporosis dan Metabolik di Cleveland Clinic.

Merokok Jika anda idea makan yang baik termasuk rokok selepas makan malam, sudah tiba masanya untuk mengubah pemikiran anda. Kebanyakan perokok menyedari bahawa tabiat mereka boleh menyebabkan kanser paru-paru, emfisema, kulit berkedut dan nafas berbau. Tetapi tulang rapuh? Percayalah.

Para saintis berusaha memahami dengan tepat bagaimana merokok mempengaruhi ketumpatan tulang. Tetapi kajian menunjukkan bahawa perokok yang lama mengalami lebih banyak kehilangan tulang, mempunyai risiko yang lebih besar untuk mengalami keretakan tulang dan boleh mengambil masa yang lebih lama untuk menyembuhkan daripada orang yang tidak merokok.

oleh Julie Sevrens Lyons

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add