6 Alasan Cauliflower adalah Superfood Baru

6 Alasan Cauliflower adalah Superfood Baru

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Gerakkan kale kerana ada superfood baru di menu: kembang kol. Sayuran salib ini mungkin tidak berada di bahagian atas senarai belanja anda, tetapi ia sepatutnya. Berikut adalah enam sebab untuk jatuh cinta dengan kembang kol:

Ia Akan Meningkatkan Otak AndaCauliflower adalah sumber semulajadi choline, vitamin B yang dikaitkan dengan fungsi kognitif yang lebih baik. Ini penting terutamanya apabila anda hamil, kerana kolin telah terbukti mempunyai kesan sepanjang hayat yang bermanfaat pada kenangan janin.

Dapatkan Vitamin C andaJika anda sedang mencari cara baru untuk meningkatkan pengambilan vitamin C anda, kembang kol itu. Satu cawan kembang kol yang direbus mengandungi hampir 100 peratus daripada peruntukan harian vitamin C yang disyorkan setiap berat berbanding kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran lain.

Ia Membantu PenghadamanKandungan serat kembang kol (9 gram untuk setiap 100 kalori) memberikan sokongan pencernaan yang luar biasa. Selain itu, sayuran ini juga mengandungi glukoraphanin, yang melindungi lapisan perut anda daripada pertumbuhan bakteria.

Ia Anti-RadangKajian sedang dijalankan ke atas faedah anti-radang kembang kol, tetapi penyelidikan menunjukkan ia dapat mengurangkan risiko masalah kesihatan berkaitan keradangan termasuk penyakit Crohn, penyakit radang usus, kolitis ulseratif dan banyak lagi.

Ia adalah Makanan Kecantikan UltimateBukan sahaja kembang api menyokong penurunan berat badan (ia adalah kalori rendah dan mengurangkan keinginan), tetapi ia juga mempunyai sejumlah besar antioksidan yang memusnahkan radikal bebas, dengan itu melambatkan tanda-tanda penuaan pada kulit anda.

Ia melawan kanserCauliflower mengandungi sebatian sulfur yang telah terbukti membunuh sel stem kanser dan pertumbuhan tumor yang perlahan.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add