33 Food Fighting Flu

33 Food Fighting Flu

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Jika anda seperti kebanyakan orang, penggunaan hasil anda meningkat pada bulan-bulan musim panas disebabkan ketersediaan, kesegaran, dan tarikan dan trendiness pasaran petani pertengahan musim panas. Sebelum anda tahu, musim sejuk ada di sini dan rayuan sofa dan perapian kelihatan jauh lebih baik apabila dipasangkan dengan mac dan keju bukan salad arugula dengan tomato. Masuklah apa yang saya panggil saliran warna musim sejuk - bulan-bulan sejuk antara bulan Disember dan Mac di mana kebanyakan sayur-sayuran adalah warna blah (berfikir kentang), peti sejuk anda jarang melihat warna hijau, dan pemikiran berjalan-jalan melalui pasar petani adalah kira-kira sebagai mengundang panggangan luar untuk membuat beberapa ikan di udara dingin. Sebenarnya, pemilihan buah-buahan dan sayur-sayuran tidak perlu hilang semasa bulan-bulan musim sejuk-ia hanya perlu datang dalam bentuk yang berbeza: beku. Ia adalah bulan-bulan musim sejuk yang anda perlukan untuk memberi tumpuan kepada pilihan makanan pilihan untuk mengekalkan sistem kekebalan tubuh anda seperti yang cantik. Pertama, mari bermula dengan ketersediaan. Hanya kerana musim bunga dan musim panas yang hilang tidak bermakna bahawa hasil yang segar, lazat dan tersedia tidak lagi menjadi pilihan. Pilihan musim gugur dan musim sejuk termasuk epal, pear, sayur-sayuran meremajakan seperti pucuk Brussels dan brokoli, sayur-mayur kolard, ubi jalar, skuasy butternut, kale dan leeks. Juga, ingatlah bahawa sayur-sayuran boleh dimakan sepanjang tahun di bahagian beku. Sayur-sayuran ini beku pada kematangan puncak, yang bermaksud ia mengandungi jumlah antioksidan tertinggi. Pastikan sayur-sayuran beku anda adalah kosong dan garam tambahan, gula atau sos ditambah. Kemudian, mari lihat imuniti. Vitamin utama untuk menjaga sistem imun anda pada prestasi puncak adalah vitamin C, E, B6, A, D dan asid folik, serta besi, selenium dan zink. Berikut adalah pecahan di mana anda boleh mencari sumber terbaik dari permata yang meningkatkan imun ini: • Vitamin C: sayur-sayuran berdaun hijau, lada paprika, sitrus, pepaya • Vitamin E: badam dan bayam • Vitamin B6: ikan air sejuk seperti tuna, sebagai dan juga susu dada dan pisang • Vitamin A: makanan yang tinggi karotenoid seperti lobak merah, ubi jalar, labu, cantaloupe dan squash • Vitamin D: ikan berlemak, susu rendah lemak, telur dan jenis cendawan tertentu • Asam folik: kacang, lentil, bijirin siap sedia dan sayur-sayuran berdaun hijau • Besi: tauhu, kacang, brokoli, kale, udang dan ayam belanda • Selenium: sardin, barli, kacang Brazil, tuna • Zinc: kerang, ayam, kacang, kacang panggang Walau bagaimanapun, bahawa diet "meningkatkan daya tahan" adalah salah satu yang menggabungkan jumlah buah, sayuran, bijirin, lemak yang sihat dan sumber protein yang tidak seimbang. Dengan kata lain, kualiti keseluruhan diet anda mungkin lebih penting daripada menentukan makanan khusus untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Faktor utama lain untuk sistem imun yang sihat termasuk tidur yang cukup dan mengikuti rutin senaman yang kerap. Akhir sekali, mari lihat penyediaan. Musim sejuk adalah masa yang menggemari untuk menikmati kegemaran makanan kegemaran. Berita baiknya adalah bahawa anda boleh dengan mudah menggabungkan sayur-sayuran padat-sayur-sayuran ke dalam musim sejuk anda tetap. Untuk membuat cabai yang lebih sihat, menggantikan daging lembu tanah untuk payudara ayam belanda dan buang seluruh kale. Oleh kerana keseimbangan menyerap banyak air, ia akan menjadi tidak lebih dari spesifikasi hijau di periuk anda-tidak benar-benar nyata pada sudu tetapi oh begitu ketara kepada badan. Mengharapkan kentang tumbuk? Campurkan ¼ dari keseluruhan periuk dengan kembang bunga tulen. Ia mempunyai warna yang sama dan tekstur yang sama apabila dimurnikan, namun memberi kentang itu sebagai rangsangan kanser yang berperang. Mahu menikmati vitamin A yang meningkatkan imun? Campurkan pure lobak ke dalam campuran muffin, sup dan juga sos spageti. Akhirnya, tambahkan beberapa kulat dalam campuran musim sejuk anda dengan melipat cendawan ke dalam telur hancur pada waktu pagi atau sekadar menyalutnya dalam minyak zaitun dan tambahkan mereka ke panini.Hal ini kerana salji menunjukkan lebih daripada matahari tidak bermakna diet anda perlu menderita. Tinggal cantik musim sejuk ini dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda dengan menghasilkan nutrien-padat yang sama yang menjadikan anda sihat sepanjang musim panas!

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add