Nestlé Memiliki Berita Yang Akan Mencipta Chocoholics

Nestlé Memiliki Berita Yang Akan Mencipta Chocoholics

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Gula telah menjadi tumpuan banyak baru-baru ini dan beberapa pakar bahkan mengatakan bahawa memakan sejumlah besar gula secara teratur adalah sama buruknya dengan merokok.

Kedengarannya seperti Nestlé (pembuat klasik coklat seperti Bar Crunch, Butterfingers dan Kit Kats) telah mendengar. Jenama itu mendakwa saintisnya telah menggunakan bahan-bahan semulajadi untuk mengubah struktur gula, menjadikannya lebih cepat. Terjemahan: gula-gula tidak akan memerlukan banyak gula di dalamnya kerana otak anda akan menganggap mereka sama-sama manis.

Anda Boleh Juga Menyukai: Pil Coklat Dapat Tambahan Kesihatan Besar Seterusnya

Menurut kenyataan akhbar dari Nestlé, penemuan ini akan membolehkan jenama mengurangkan jumlah gula dalam produk kuih, dengan ketara, mengekalkan rasa yang sangat semula jadi. "Penyelidikan ini benar-benar terinspirasi oleh alam semula jadi dan berpotensi untuk mengurangkan jumlah gula sehingga 40 peratus dalam kuih-muih kami," kata ketua pegawai teknologi Nestlé, Stefan Catsicas. "Para saintis kami telah menemui cara yang benar-benar baru untuk menggunakan bahan tradisional, semulajadi."

Jenama itu berkata ia akan mula menggunakan jenis gula yang lebih pantas untuk membubarkan pelbagai produknya pada tahun 2018 dan akan memberikan lebih banyak maklumat mengenai produk mana yang akan menjejaskannya pada tahun depan.

Walau bagaimanapun, Insider Perniagaan melaporkan bahawa perubahan ini mungkin tidak mencukupi untuk membuat perbezaan yang boleh diukur dalam diet kita kerana kebanyakan kalori yang diterima oleh orang Amerika dari gula tambah berasal dari minuman manis seperti soda dan diproses, makanan pencuci mulut "berasaskan bijirin" seperti kue dan roti (bukan gula-gula ), menurut Suruhanjaya Pemeriksaan Kesihatan dan Pemakanan Kebangsaan terkini dari Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC). Jabatan Pertanian A.S. dan laporan CDC bahawa hanya kira-kira 6 peratus kalori orang Amerika dari tambah gula berasal dari gula-gula.

Selain itu, khabar angin mengatakan bahawa gula baru tidak direka untuk dicampur dengan minuman bergula atau makanan berasaskan bijirin, jadi ada banyak spekulasi sama ada ia akan mempengaruhi diet kita atau tidak.

Tinggal bersama NewBeauty.com untuk kemas kini!

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add