Pengumuman Terkini Panera Baru Telah Menjadikan Destinasi Kesihatan Go-To

Pengumuman Terkini Panera Baru Telah Menjadikan Destinasi Kesihatan Go-To

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Sekiranya koktel jus hijau yang dijangkakan dan mangkuk Buddha yang baru muncul di dalam suapan berita anda tidak mendorong anda untuk membuat pilihan makanan yang lebih sihat lagi, berita terbaru dari Panera Roti mungkin menjadikannya lebih mudah: Kafe kegemaran lama yang dikenali untuk supnya lazat, salad dan, dengan baik, roti, hanya mengumumkan penghapusan semua ramuan buatan dari menu AS, menjadikannya "100 peratus bersih."

Di laman web itu, Panera merujuk kepada "No No List" yang baru ditemukan, senarai 96 ramuan dan kelas aditif yang tidak lagi dapat ditemui dalam resipinya, termasuk rasa dan warna buatan, aspartam, kafein, nitrat / nitrit, sebahagiannya minyak hidrogenasi, lemak trans sintetik dan sucralose untuk menamakan beberapa. Untuk berjalan kaki melalui orang ramai melalui perubahan yang besar, jenama itu juga termasuk "tonggak makanan yang bersih" dalam siaran akhbarnya, menjelaskan bahawa dalam proses menyunting menu dan menjadikannya "100 peratus bersih", Panera:

• Mengkaji semula lebih daripada 450 bahan, mencuba beberapa peringkat ke dalam rantaian bekalan untuk memastikan penyingkiran semua perisa tiruan, pengawet, pemanis dan warna dari sumber buatan

• Merumuskan semula 122 bahan, menyebabkan perubahan kepada majoriti panera kafe-kafe Panera

• Bersama dengan lebih daripada 300 vendor makanan dalam perjalanan makanan yang bersih untuk berinovasi penyelesaian, dari pengganti bahan untuk memikirkan semula bagaimana makanan disediakan

Ron Shaich, pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Panera Bread mengatakan bahawa menawarkan menu yang bersih dari semua citarasa buatan, pengawet, pemanis dan warna dari sumber buatan merupakan salah satu cara untuk membantu tetamu merasa yakin tentang makanan yang mereka makan di kafe rantai popular. "Makanan bersih Panera adalah asas untuk melayani makanan sebagaimana mestinya," tambahnya. "Inisiatif ini memerlukan kami untuk mengembalikan semula pantri dengan 100% bahan bersih," kata Sara Burnett, Pengarah Kesihatan, menambah dalam siaran akhbar. "Kami bangga untuk mencapai prestasi ini, tetapi kami lebih bangga dengan potensi kesan yang boleh kita dapati di industri makanan yang lebih luas. Kami terus mencabar rakan-rakan kami untuk membuat komitmen yang komprehensif kepada 100% bahan-bahan bersih. "

Kami teruja untuk melihat mana restoran mengikuti arahan Panera! Ketahui lebih lanjut mengenai perjanjian makanan bersih mereka dengan menonton video di bawah dan membaca lebih lanjut di sini.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add