Makanan Yang Membuat Anda berasa letih dan malas

Makanan Yang Membuat Anda berasa letih dan malas

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Kita semua berasa seperti sloth setelah makan seluruh cip. Tetapi dalam dunia penyelidikan pemakanan, perdebatan ayam dan telur yang masih berusia masih merosot: Adakah makan makanan ringan membuat anda malas, atau kemalasan membuat anda makan makanan ringan?

Penyelidikan baru dari UCLA menunjuk kepada bekas. Makan makanan yang manis, diproses, dan tinggi lemak sebenarnya boleh menyebabkan keletihan, kekurangan motivasi dan penurunan prestasi, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Physiology & Behavior 10 April.

Tiga puluh dua tikus betina ditempatkan pada satu daripada dua diet selama enam bulan. Yang pertama ialah diet tikus standard (baca: sihat) makanan yang tidak diproses seperti jagung tanah dan hidangan ikan. Yang kedua terdiri daripada makanan yang sangat diproses yang termasuk lebih banyak gula, serupa dengan diet makanan ringan manusia. Selepas tiga bulan, 16 tikus pada diet makanan ringan menjadi lebih gemuk daripada yang lain-tidak mengejutkan di sana.

Tetapi mereka juga lebih lazat.

Sebagai sebahagian daripada kajian, tikus diberi tugas di mana mereka dikehendaki untuk menekan tuas untuk menerima ganjaran makanan atau air. Tikus di diet makanan ringan menunjukkan prestasi buruk, mengambil masa lebih lama daripada tikus tanpa lemak sebelum kembali ke tugas. Dalam sesi 30 minit, tikus berat badan berlebihan mengambil masa rehat yang hampir dua kali lebih lama berbanding yang kurus.

Selepas enam bulan, diet tikus telah dialihkan, dan tikus berat badan berlebihan diberi diet yang lebih berkhasiat selama sembilan hari. Walau bagaimanapun, perubahan ini tidak membantu mengurangkan berat badan mereka atau meningkatkan respon mereka. Sebaliknya adalah benar: Meletakkan tikus tanpa lemak pada diet makanan ringan selama sembilan hari tidak menaikkan berat badan mereka dengan ketara atau mengakibatkan pengurangan motivasi mereka terhadap tugas tuil. Penemuan ini mencadangkan bahawa pola makan makanan ringan, bukan sekadar pesta yang sesekali, bertanggungjawab untuk obesiti dan masalah kognitif, penyelidik utama Aaron Blaisdell berkata.

Jadi, adakah orang yang berlebihan berat badan menjadi kurang sihat atau kurang sihat orang menjadi berat badan berlebihan?

"Orang yang berlebihan berat badan sering mendapat stigma sebagai malas dan kurang disiplin," kata Blaisdell. "Kami mentafsir keputusan kami sebagai menyarankan bahawa idea yang sering digambarkan dalam media bahawa orang menjadi gemuk kerana mereka malas adalah salah. Data kami menunjukkan bahawa obesiti yang disebabkan oleh diet adalah punca, dan bukannya kesan, kemalasan. Sama ada diet yang sangat diproses menyebabkan keletihan atau diet menyebabkan obesiti, yang menyebabkan keletihan. "

Blaisdell, 45, sedang mengamalkan apa yang dikhotbahkannya. Dia mengubah dietnya lebih daripada lima tahun yang lalu untuk mengelakkan makanan, roti, pasta, bijirin dan makanan yang diproses dengan tambahan gula. Dia makan daging, makanan laut, telur, sayur-sayuran dan buah-buahan, dan dia telah melihat peningkatan dramatik dalam kesihatannya, baik secara fizikal dan mental.

"Saya telah melihat peningkatan besar dalam kognisi saya," katanya. "Saya penuh tenaga sepanjang hari, dan fikiran saya jelas dan fokus."

Sebaliknya sloth.

LEBIH: Sains Menentukan Diet Sihat Anda

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add