Kajian Baru Menerangkan Superfood Yang Membantu Mengejutkan Anda Sebaik Umur Anda

Kajian Baru Menerangkan Superfood Yang Membantu Mengejutkan Anda Sebaik Umur Anda

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaksi | E-mail

Jika anda sudah memasukkan strawberi ke dalam diet anda, anda akan mendapat berita baik. Superfood yang dikemas vitamin C bukan sahaja membantu sebagai antioksidan untuk meningkatkan imuniti dan melawan radikal bebas, tetapi sebagai kajian baru menunjukkan, mereka juga dapat membantu mencegah penuaan mental, demensia berkaitan dengan usia, penyakit Alzheimer dan strok.

Menurut satu kajian baru-baru ini yang diterbitkan di Jurnal Siri Gerontologi A, sebatian semulajadi yang terdapat dalam stroberi yang dipanggil fisetin mengurangkan degenerasi dan keradangan kognitif. Satu pasukan penyelidik dari Institut Penyelidikan Biologi Salk menjalankan kajian menggunakan dua kumpulan tikus yang berumur lebih awal. Satu kumpulan telah diberikan dos harian fisetin dengan makanan mereka selama tujuh bulan manakala kumpulan kedua tidak.

Anda Mungkin Suka: Sains Hanya Disahkan Bahawa Makan Makanan Pencuci Tangan ini untuk Sarapan Dapat Membuat Anda Lebih Cerdas

Para penyelidik menjalankan aktiviti dan ujian memori pada tikus sambil memeriksa tekanan, keradangan dan tahap protein yang berkaitan dengan fungsi otak. "Pada 10 bulan, perbezaan antara kedua-dua kumpulan ini menarik," kata saintis kakitangan senior di Salk dan pengetua kajian utama Pamela Maher. Kumpulan tikus yang tidak menggunakan fisetin mempunyai masalah dengan ujian dan penanda yang tinggi untuk stres dan keradangan. Tikus yang menggunakan fisetin setiap hari tidak mengalami masalah yang sama.

"Tikus bukanlah orang, sudah tentu, tetapi terdapat persamaan yang mencukupi yang kita anggap sebagai fisetin memerlukan perhatian yang lebih dekat, bukan sahaja untuk merawat pesakit Alzheimer secara sporadis tetapi juga untuk mengurangkan beberapa kesan kognitif yang dikaitkan dengan penuaan, secara amnya," kata Maher, yang berharap dapat melakukan kajian masa depan dengan peserta manusia untuk mengesahkan penemuan. Tetapi, dalam masa yang sama, kita dapat menghitung hasil ini sebagai satu lagi sebab untuk merasa senang untuk makan mangkuk besar strawberi.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda

Artikel Yang Berkaitan

add